Es cierto. Los platos típicos de Madagascar y su gastronomía no están en los primeros puestos del ranking mundial.
Sin embargo, a poco interés que pongamos al visitar el país, descubriremos sorprendentes elaboraciones que, a pesar de la escasez de variedad en sus ingredientes, consiguen resultados más que aceptables.
Para nosotros la visita de un país incluye conocer (y por supuesto, probar) sus platos más representativos. No podíamos dejar de hacer un buen repaso a la comida típica de Madagascar.
