13 recetas con huevos alrededor del mundo

Uno de nuestros “objetivos” cuando viajamos consiste en probar las distintas recetas con huevos que encontramos por el mundo. Siempre hemos dicho que uno de los puntos fuertes cuando conoces un país, es su gastronomía. Y los huevos son uno de nuestros platos favoritos.

Recetas con huevo alrededor del mundo. Huevos fritos

Si es cierto que algunos países tienen platos realmente deliciosos y atractivos, aunque la gran mayoría se encargan de hacer revueltos y mezclas que más que potenciar el sabor de los huevos parece que lo esconden.

Nos encantan los huevos, y debemos decir que, aunque suene manido, como en España, en ningún sitio.

Aun así, ya decimos que hemos encontrado algunos países, donde los platos con huevos gozan de excelente salud y no hay que dejar de probar.

Hoy os presentamos nuestra lista de recetas con huevos favoritas en este ranking ovo-gastronómico. Y recuerda que si no tienes oportunidad de probarlo in situ en breve, por lo menos te damos las pistas para hacerlos en tu casa.

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9 platos típicos de Baviera

No nos podía faltar un repaso por los principales platos típicos de Baviera. Os lo decimos siempre. Una de nuestras aficiones preferidas es la de degustar todos los platos tradicionales de cualquier región. Y si Baviera se cruza en nuestro camino, no podemos dejar pasar la oportunidad de “navegar” por una de las cocinas mas reconfortantes de la gastronomía mundial.

Platos típicos de Baviera

Obviamente se ve que es una comida propensa a combatir los fríos habituales de estas latitudes. Por tanto, vamos a encontrar comidas abundantes, opíparas y concluyentes. No aptas para estómagos melindrosos y de capacidad reducida.

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Platos típicos polacos

Repaso de la comida típica polaca en temporada navideña

Durante nuestra visita a Cracovia, tuvimos la oportunidad de hacer un suculento repaso por la comida típica polaca. Además, siendo época navideña pudimos degustar algunos platos tradicionales que son más difíciles de probar en otras épocas del año. O simplemente, que no se te pasa por la cabeza pedirte un plato de arenques.

Rynek Glowny-mercadillo Navidad

Te recomendamos repasar el artículo y hacerte una lista de los que más te atraigan. Que no se te olvide probar ninguno cuando visites Cracovia.

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21 platos típicos de la cocina canaria

Conocer las islas Canarias nunca será una visita completa sin degustar comida típica canaria.

Hemos hecho una revisión bastante completa de aquellos platos que vamos a encontrar en nuestro recorrido por Canarias. Hay que decir que no ha sido una labor fácil, aunque sí muy agradable.

En este artículo hemos querido mostrarte los platos típicos de la cocina Canaria que no puedes dejar de probar para conocer la cultura gastronómica de estas islas del Atlántico.

Hemos intentado, además, definir un poco las mejores islas para probar las recetas originales de algunos de ellos.

El resultado es esta amplia lista de platos típicos que, esperamos, te hagan volver con la barriga más llena y contenta.

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Los principales platos típicos de Madagascar

Es cierto. Los platos típicos de Madagascar y su gastronomía no están en los primeros puestos del ranking mundial.

Sin embargo, a poco interés que pongamos al visitar el país, descubriremos sorprendentes elaboraciones que, a pesar de la escasez de variedad en sus ingredientes, consiguen resultados más que aceptables.

Para nosotros la visita de un país incluye conocer (y por supuesto, probar) sus platos más representativos. No podíamos dejar de hacer un buen repaso a la comida típica de Madagascar.

menú malgache

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Comida típica de Costa Rica. Mucho más que gallopinto.

Comer en Costa Rica

Seguro que al viajar a Costa Rica has buscado información sobre comida típica.

También estoy seguro de que en todas las listas aparecen invariablemente el casado y el gallopinto o gallo pinto (que se dice de ambas formas).

Si te quedas con esa idea, la comida tica te va a resultar un poco monótona. ¡Ojo, que solo con esos dos platos ya disfruté bastante!

De todas formas, investigando un poco, se puede descubrir la variedad de platos autóctonos que vamos a poder paladear, y hacernos una idea más amplia para decidir que comer en Costa Rica.

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