Entrevista a Jorge Sánchez. El pionero en los viajes por el mundo

Dentro del mundo de los viajes, Jorge Sánchez es un pionero. Actualmente, quien más quien menos, puede echar mano de internet a la hora de elegir destino. Información, rutas, destinos, requisitos, situación política. La gran Red siempre nos sirve de ayuda.

Jorge Sánchez con 28 años

Sin embargo, este incorregible viajero comenzó su andadura viajera en los años 70. En gran parte autodidacta, y con la inestimable ayuda de los clásicos, empezó a recorrer el mundo en un periplo que le ha llevado a visitar los 193 países del mundo. Además ha incluido en sus visitas gran cantidad de reinos y territorios independientes que no están oficialmente reconocidos.

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Los principales platos típicos de Madagascar

Es cierto. Los platos típicos de Madagascar y su gastronomía no están en los primeros puestos del ranking mundial.

Sin embargo, a poco interés que pongamos al visitar el país, descubriremos sorprendentes elaboraciones que, a pesar de la escasez de variedad en sus ingredientes, consiguen resultados más que aceptables.

Para nosotros la visita de un país incluye conocer (y por supuesto, probar) sus platos más representativos. No podíamos dejar de hacer un buen repaso a la comida típica de Madagascar.

menú malgache

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Canopy en Costa Rica. Las tirolinas de Monteverde.

El canopy en Costa Rica es, sin duda, una de las actividades que más turismo atrae al país.

A lo largo y ancho de toda la geografía de Costa Rica encontraremos diversos puntos dónde las empresas nos ofrecerán tirolinas y actividades extremas que disparen nuestra adrenalina.

Canopy Monteverde

Costa Rica es probablemente, uno de los lugares más bellos del planeta para realizar estas actividades. Los inmensos paisajes selváticos y la naturaleza sin fin, hacen que esta actividad se disfrute de forma inigualable. 

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White Island. En medio de un volcán activo.

La isla de White Island o Whakaari en maorí, se encuentra en la Bahía de Plenty, a unos 48 km en la costa este de la isla norte de Nueva Zelanda.

Lo que parece una simple excursión de barco a una isla deshabitada, se acaba convirtiendo en una experiencia imposible de olvidar. ¡Caminar en medio de un volcán en plena actividad!

barco Excursion White Island

Es cierto que no es un volcán que esté escupiendo lava, pero tampoco las tienes todas contigo.

Nuestro viaje comenzó desde el puerto de Whakatane. De allí parten las excursiones para visitar la isla con “White Island Tours

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Haría, Lanzarote. Día de mercadillo

Haría está situado al norte de la volcánica isla de Lanzarote. Lo encontramos en un precioso valle situado entre varios volcanes.

Eso hace que nuestra primera imagen del lugar nos impacte por el marco de su ubicación. Esa geografía también hace que el clima sea más fresco y húmedo que en el resto de la isla.

Palmeras de Haria

El resultado es que llegamos a un pueblecito de casas blancas, en medio de un terreno negro por la lava, y verde por la vegetación. Se conoce con el sobrenombre de “Valle de las 10000 palmeras”. Y  la verdad es que no desmerece.

En las inmediaciones de Haría podemos visitar algunos de las atracciones más llamativas de Lanzarote: los Jameos del Agua, el Mirador del Río, la Cueva de los Verdes

Sin embargo, nosotros decidimos darnos un paseo por el pueblo, un sábado, día del mercadillo artesanal que se organiza semanalmente.

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Los Fiordos leoneses. Más cerca de lo que piensas.

Los fiordos leoneses. Riaño
Riaño

Los fiordos leoneses. Pues sí. No pienses que nos hemos equivocado. Es cierto que todo el mundo conoce de sobra los famosos fiordos noruegos. Sin embargo mucho más cerquita tenemos ocasión de visitar un increíble paisaje en tierras leonesas dónde, incluso en una escapada de fin de semana,  podremos disfrutar  de la belleza del lugar, la calidez de sus gentes y por supuesto, su rica comida

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